المقادير
- 2 x عدد طماطم
- 2 x معلقة كبيرة سمن
- 2 x كيلو بامية
- 1 x معلقة صغيرة زيت ذرة
- 1 x كوب عصير طماطم
- 1 x كيلو لحمة مفرومة
الخطوات
- هنغسل البامية وننضفها كويس
- فى طاسة غويطة هنقلب البامية فى السمن والزيت لحد ما تدبل (حوالى 3-4 دقائق)
- هنصفى البامية ونحطها فى حلة بايركس أو طاجن فخار
- هنضيف اللحمة المفرومة.
- هنقطع حبات الطماطم حلقات ونحطها على الوش.
- هنضيف عصير الطماطم.
- هنغطى الحلة أو الطاجن ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180
- تقدم مع الخبز أو الأرز وبالهنا والشفا.
الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
الادوات المستخدمه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق